まだまだ暑さの残る季節に、パンプキンとスパイスの味わいをひんやり楽しむジェラッテ。コーヒーゼリーに、スパイスを効かせたキャラメルフローズンとかぼちゃソースを重ね、仕上げに金木犀の香りをまとわせました。