じりじりと暑い夏がやってきます。
そんな季節だからこそ、
お家でとびきり美味しい
アイスコーヒーを楽しみませんか？
今回は、皆様が普段楽しんでいる
自慢のアイスコーヒーレシピ
を大募集します！
「これぞ我が家の定番！」
「この淹れ方をすると豆の良さが引き立つ！」
こだわりのレシピをぜひシェアしてください！
皆様の一杯で、
みんなの夏を涼しく、
美味しく楽しみましょう！
🎁素晴らしいレシピには、
猿田彦珈琲からお祝いを。
特典①
豪華景品、厳選された
コーヒー豆セットをプレゼント
入賞された方には、コーヒー豆を厳選してプレゼントいたします！
※商品画像はイメージです。
最優秀賞
※画像はイメージです。
深煎りと中深煎りの詰め合わせセット
（5,000円相当）
優秀賞
※画像はイメージです。
深煎りと中深煎りの詰め合わせセット
（3,000円相当）
特別賞
※画像はイメージです。
深煎りと中深煎りの詰め合わせセット
（2,000円相当）
特典②
猿田彦珈琲のバリスタが
あなたのレシピを審査＆コメント！
ご応募いただいたレシピは、猿田彦珈琲のバリスタが厳正に審査いたします。入賞された方のレシピは、ブランドサイトのコラムにて審査員バリスタからのコメントを添えて公式発表させていただきます。あなたの自信作を、ぜひプロのバリスタにぶつけてみてください！
ブランドサイト コラムはこちら
アイスコーヒーワングランプリ
3つの参加心得☕
皆様に純粋にコーヒーのドリップを楽しんでいただくため、以下のルールを設けています。
その1：テーマ
【深煎り】または【中深煎り】のコーヒー豆を使用した、ブラックのアイスコーヒー限定のドリップレシピ。
※カフェラテやアレンジドリンク、シロップ入りのレシピは対象外です。
▼ 猿田彦珈琲で取り扱う深煎り、中深煎りのコーヒーはこちら。
・【深煎り】大吉ブレンド
・【深煎り】猿田彦フレンチ
・【中深煎り】ひまわりブレンド
・【中深煎り】恵比寿シティ
・【深煎り】巣ごもりブレンド
・【深煎り】ディカフェ エチオピア／Bombe Natural
【中深煎り】ひまわりブレンド
【深煎り】大吉ブレンド
【深煎り】猿田彦フレンチ
【中深煎り】恵比寿シティ
【深煎り】巣ごもりブレンド
【深煎り】ディカフェ エチオピア
【深煎り】大吉ブレンド
【深煎り】大吉ブレンド
その2：淹れ方
■抽出方法
・ハンドドリップ（ドリッパー使用）
■使える素材
・コーヒー豆
・水（お湯・氷）
その3：ご注意⚠️
砂糖、ミルク、シロップ、スパイスなどの
添加物・調味料の使用は禁止です。
※ブラックコーヒー限定
応募・参加ルール
皆様に純粋にコーヒーのドリップを楽しんでいただくため、以下のルールを設けています。
☕ 募集テーマ
深煎り・中深煎りのコーヒー豆を使用した、
ブラックのアイスコーヒー限定のドリップレシピ。
※カフェラテやアレンジドリンク、シロップ入りのレシピは対象外です。
対象のコーヒー豆はこちら
・【深煎り】大吉ブレンド
・【深煎り】猿田彦フレンチ
・【中深煎り】ひまわりブレンド
・【中深煎り】恵比寿シティ
・【深煎り】巣ごもりブレンド
・【深煎り】ディカフェ エチオピア／Bombe Natural
✅ 応募条件（これらが揃っていればOK！）
【抽出方法】
ハンドドリップ
ドリッパーを使用した淹れ方のレシピであること（器具の種類は問いません）。
【焙煎度】
深煎り or 中深煎り
猿田彦珈琲の対象商品（大吉ブレンド、ひまわりブレンドなど）を使用したレシピ。
【素材】
コーヒー豆 ＋ 水
（お湯・氷含む）のみ
純粋にコーヒーのドリップを楽しんでいただくため、引き算の美味しさを競います。
⚠️ ご注意（以下のものは使用NGです）
砂糖・シロップ・甘味料
ミルク・豆乳・植物性ミルク
スパイス・フレーバー等の添加物や調味料
例えばこんな風に！
スタッフのお手本レシピ
レシピの基本情報
・使用するドリッパー： Drippen
・使用したコーヒー豆：【深煎り】猿田彦フレンチ
・豆の量： 20g
・お湯の量： 200ml
・氷の量： 150g
レシピ（タイムライン形式）
⏱ 0:00 ── 40ml注いで蒸らす
豆全体にお湯が行き渡るように優しく注ぎ、しっかりと蒸らします。
⏱ 0:40〜 ── 点滴抽出を開始
中心に向かって、10秒毎に3mlずつポタポタと落としていきます。
⏱ 1:30〜1:50 ── 全体に行き渡らせる
30mlを全体に注ぎ、注いだお湯のトータルが90mlになるように調整します。
⏱ 1:50〜2:10 ── 一気に注ぐ
残りの110mlを20秒間かけて一気に注ぎきります。
⏱ 2:50 ── ドリッパーを外し、急冷！
ドリッパーを外したら、あらかじめ用意した150gの氷で一気に急冷。よく攪拌（かくはん）して完成です！
レシピのこだわり
大学時代によく通っていた神田神保町にある昔ながらの喫茶店で飲んだ、口当たりがしっかりしたコーヒーをイメージしてレシピを作りました。
ネルドリップのように点滴抽出を行ってしっかり豆の美味しさを出すのがポイントです！
エントリーはここから！
あなたの「とびきりの一杯」を
教えてください📝
メールアドレスなどの基本情報とレシピを入力で、応募完了！
こだわりの淹れ方をより詳しく伝えたい場合は動画もお送りいただけます！
Step 1
応募ボタンをクリック
下にある[応募フォームはこちら]ボタンをクリック！
Step 2
必要事項を入力
基本情報・レシピの詳細を入力してください。
※「おうちで淹れている動画」がある方は、URLの添付やファイルアップロードも大歓迎です！
Step 3
送信して完了！
最後に注意事項を確認して送信すれば応募完了です。入賞された方には、メールにてご連絡いたします！
応募フォームはこちら
応募規約
※応募前に規約をご一読ください。
一流のバリスタが大切に拝見します。
あなたの一杯、お待ちしています！
