ウイスキー（ストレート） を選んだ方へ
A.
割らずに、ウイスキーそのものを味わいたい。
そんな潔さにぴったり、ウイスキー樽で寝かせたコーヒーをどうぞ。
割らずに、ウイスキーそのものを味わいたい。そんな潔さにぴったり、ウイスキー樽で寝かせたコーヒーをどうぞ。
おすすめのコーヒーは…
【浅煎り】バレルエイジド
エチオピア & ナチュラル/アナエロビックプロセス
エチオピア・
ナチュラル/アナエロビックプロセス
バレルエイジドと発酵プロセスによる豊かな風味。浅煎りだから、その輪郭をまっすぐ感じられます。何も足さずに飲んでみてください。
※画像はイメージです。
※画像はイメージです。
種類
シングルオリジン
焙煎
● ○ ○ ○
浅煎り
味わい
マンダリンオレンジのような柑橘感と、ウイスキーを思わせるモルトの香り
タイプ
豆/粉
メモ
アナエロビック（イースト添加）で発酵させた生豆を、ウイスキー樽で寝かせたコーヒー。冷めると、丸みのある口当たりと、スモーキーで甘い余韻に変わります。
※産地とロットは入荷時期により変わります。
焙煎
味わい
淹れ方
この豆のこと
● ○ ○ ○ ○
浅煎り
ベリーやトロピカルフルーツの華やかな果実味と、発酵由来の複雑な甘み。
ペーパードリップ／湯温は低めに。アイスにしても香りが立ちます。
果実をまとったまま乾かすナチュラルプロセス。酸素を断って発酵させるアナエロビックプロセス。
※産地とロットは入荷時期により変わります。
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